新宿三丁目で市場直送の天然真鯛を楽しめるのは【ぞんぶん】

新宿三丁目で魚が美味しい海鮮居酒屋＠新宿会食ぞんぶん

まだ肌寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
 
新鮮なお魚を食べたくなることってありますよね。
ぞんぶんでは、鮮度にこだわった新鮮な魚を堪能できるメニューをご用意しております。
 

◆天然真鯛など新鮮な鮮魚を豊洲市場直送で仕入れております◆

～天然真鯛を使った絶品料理を味わえます～

皆様「真鯛」はお好きでしょうか？
「真鯛」と言えば、歯応えの良さと旨みもありつつあっさりとした味わいが魅力ですよね。
養殖などでも食べられる真鯛ですが、中でも「天然真鯛」の美味しさは格別です！
「天然真鯛」はクセがなく、旨みが強い身の引き締まった弾力のある食感を楽しむことができます。
特に春や秋の真鯛は、脂がのって1番美味しい時期を迎えるようなのでこれからの季節におすすめですよ！
折角新鮮な「天然真鯛」を食べるなら、1番美味しい時期のものを食べたいですよね！
当店では、そんな美味しい「天然真鯛」を堪能できる絶品料理をご用意しております。
【鮮魚のお刺身5点盛り（1人前）　1089円（税込）】は、
豊洲市場直送で仕入れた「天然真鯛」や「金目鯛」、「本鮪」などのお刺身を盛り付けた贅沢な逸品。
鮮度の良さや素材の味、見た目も綺麗なので視覚でも楽しむことができますよ。
 

～自慢の「金目鯛」を使ったメニューもご用意しております～

当店が特にこだわっているのが「金目鯛」です。
静岡県下田や千葉県勝浦などで獲れた中からより脂の乗ったものを厳選しております。
「金目鯛」は上品な甘さと柔らかい口当たりでとろりとした舌触りを楽しめますよ。
【金目鯛の丸ごと姿煮 3278円（税込）】は、
金目鯛を丸ごと一匹煮付け、ふっくらとした身に煮汁が染みんだ風味豊かで味わい深い逸品です。
こちらのメニューは、仕入れ状況によってはお出しできない場合がありますのでご注意ください。

その他にも【金目鯛の煮付け　1408円（税込）】や【金目鯛のなめろう　968円（税込）】など様々ございますので、
ぜひ当店でこだわり抜いた鮮度抜群の海鮮料理をご堪能下さいませ。
 
 
 
新宿三丁目駅より徒歩1分。
鮮度にこだわり新鮮な海の幸を楽しめる【金目鯛専門店 ぞんぶん 新宿三丁目店】
料理に合う日本酒や焼酎などお酒も多数ご用意しております。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
 
※画像はイメージです