金目鯛専門居酒屋 ぞんぶん 新宿三丁目

こんにちは！ぞんぶんのPR担当です。

街路樹がイルミネーションできらきらと輝く季節になりました。
また今年もあっという間にクリスマスがやってきそうですね。

さて、今回ご紹介させていただきたいのは、新宿では当店でしか飲めない稀少な日本酒です。

稀少な日本酒！亀田酒造【寿萬亀】

～鯛しゃぶや肉料理と相性抜群！～

当店では、自慢の海鮮料理や肉料理によく合う日本酒を全国各地から厳選して仕入れております。
日替わりで旬の日本酒もお楽しみいただけますよ。

その中でも当店でしかご賞味いただけない稀少な日本酒≪寿萬亀≫は、260年の歴史を持つ酒蔵から直接仕入れています。

丁寧に醗酵させることにより引き出される込米の旨味は、和食との最高のマリアージュが楽しめます。

当店では、この日本酒を仕入れるだけでなく、定期的にスタッフが酒蔵研修にも行っているんです。
こだわりと丁寧な仕事を幾重にも折り重ね、生まれた幻の日本酒を是非お試しください。

【公式サイト限定】亀田酒造のオススメ日本酒◆お一人様1杯サービス◆

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●金目鯛のしゃぶしゃぶ　2,480円
豊洲市場から毎朝仕入れている最高級の金目鯛です。
出汁も金目鯛のアラから取っているので、思う存分金目鯛の美味しさをご堪能いただける逸品です。

●天然真鯛のしゃぶしゃぶ　2,080円
新鮮な天然真鯛を使用しているので、味も艶も他店とは違います！
また出汁は、鰹と昆布と鯛のアラから取った特製の出汁を使用しており、最後に鯛の出汁を逃すことなく味わえる雑炊は絶品の〆です。

鍋は2名様よりご注文を承っております。
寒い夜に贅沢な鯛しゃぶと日本酒でホッと一息‥たまりません‥是非一度お立ち寄りくださいませ。

新宿三丁目駅より徒歩１分の居酒屋［ぞんぶん］は、金目鯛をはじめ、豊洲市場直送の鮮魚がお楽しみいただける海鮮居酒屋です。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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　鯛しゃぶが堪能できる宴会コースはこちら