金线鲷专业居酒屋 "Zombun "的特色菜。

地下一层的藏身处商店。
从新宿三丁目站步行 1 分钟即可到达。
海鲜居酒屋经营从丰州市场直接运来的新鲜金线鲷。
在温暖的木质空间里尽情享用美食和美酒。

专门经营鲜鱼的居酒屋。
从丰洲市场直接采购的新鲜鱼类和从签约农户直接采购的有机蔬菜。
重点是金线鲷菜肴，如涮、煨和名子、
还提供标准居酒屋菜单，包括炸鱼和鳐鱼翅。
与当地清酒一起，尽情享受海鲜的魅力。

2 小时畅饮，包括生啤酒
红烧金线鳊鱼和金线鳊鱼萨摩酱、
在这里，您可以 "尽情 "享用金线鲷鱼，包括金线鲷鱼海鲜寿司和压制寿司。
请将餐厅用于各种酒会、生日派对、女生聚会、联合聚会和其他各种场合。
此外，还提供生啤酒畅饮课程。

向您推荐一条可以尽情享受金线鳊鱼的路线。
红烧鲷鱼和日本黑牛牛排套餐 [7 道菜] 5,000 日元（含税）


[课程内容。
（开胃菜）时令小碗
(生鱼片）三种新鲜早鱼
(煨菜）煮鲷鱼
(油炸食品）鲷鱼的萨摩酱
(烧烤菜肴）罕见黑毛和牛牛排
(餐）海鲜金线鲷压制寿司
(甜）Warabi 年糕

[参观时间】16:00-21:30。
[预订截止日期] 当天（请在 21:00 前预订）

*请提前与我们联系，咨询有关过敏和其他问题的建议。
*某些情况下可能无法延长工作时间。
*请注意，活动时间为两个小时。
*课程内容可能会根据实际情况有所变动。
*请注意，如果当天取消，将收取取消费用。

使用每天早上买来的新鲜鲷鱼。
每天清晨从丰州市场采购新鲜的金线鲷。
在这家位于新宿的居酒屋，您可以品尝到涮涮锅、名鹤楼和釜烧等奢华的鲷鱼料理。

◇ 金眼鲷鱼涮涮锅。

只需品尝一下每天早晨从丰州市场购买的金线鲷即可。
用金线鲷鱼的鱼刺熬制的汤也非常美味。

炖煮金眼鲷鱼。

这是一道丰盛的菜肴，用甜辣酱精心烹制，以防香味溢出。
请搭配精选的当地清酒品尝。

五种鲜鱼刺身

生鱼片是鲜鱼中最美味的部分。
豪华五件套拼盘，包括鲷鱼、金枪鱼、天然鲷鱼和时令鲜鱼。

可为各种场合提供桌椅。
宴会、酒会、女生之夜、朋友聚餐等、
餐厅设有大小餐桌，可满足各种场合的需求。

餐桌座位：4-10 人。

配有大小桌椅，供休闲使用。
在宽敞舒适的座位区，您可以尽情享受美酒佳肴。

餐桌座位：2-30 人。

从小型到大型团体的各种宴会桌椅。
可以带孩子一起来，非常适合家庭聚餐。

精心挑选的优质清酒与海鲜相得益彰。
一种重要的酒精饮料，能提升食物的风味。
清酒从全国各地精挑细选而来。约 15 种季节性品种。

金线鲷鱼片

这是一款带有咸味和金线鲷独特风味的鱼片酒。
这是一种特殊的饮料，在其他餐厅很难找到。

日本清酒。

精选优质清酒，包括 Kamo Nishiki、AKABU 和 Tanaka Rokuugo。
这是一款适合清酒初学者饮用的清爽型清酒、
这里有各种口感清爽的干型葡萄酒。

饮料菜单

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我们期待您的光临和预订。