신주쿠산초메에서 금눈돔을 맛보자♪ 추천은 샤브샤브!

신주쿠산초메에서 생선이 맛있는 해산물 이자카야 @ 신주쿠 회식존분

봄이라고는 하지만 아직 아침저녁으로 쌀쌀한 날도 있는데, 여러분은 어떻게 지내고 계신가요?

저희 가게는 신선한 금눈돔이 자랑입니다.
금눈돔을 이용한 다양한 요리를 즐겨보세요.

매일 아침 도요스 시장에서 구입하는 신선한 금눈돔

～맛이 응축된 금눈돔 샤브샤브를 추천합니다~!

존분에서는 매일 아침 도요스 시장에서 금눈돔과 신선한 해산물을 구입하고 있다.
이번엔 금눈돔을 사용한 추천 메뉴를 소개합니다.
'금눈돔 샤브샤브'는 국물도 금눈돔의 알을 사용해 몇 시간 동안 진한 육수를 우려내어 만든다.
충분한 감칠맛이 우러난 국물에는 별다른 양념을 넣지 않고 술과 소금만으로 맛을 낸 황금빛 육수다.
회로도 먹을 수 있을 만큼 신선한 금눈돔을 통째로 넣어 만든 금눈돔 샤브샤브가 바로 금눈돔 샤브샤브의 진수다.
또한 샤브샤브를 즐긴 후에는 잡탕 세트도 준비되어 있으니 더욱 맛있어진 국물을 한 방울도 남김없이 드셔보시기 바랍니다.

 

～금눈돔의 감칠맛을 사케와 함께 맛보다

존분이 자랑하는 금눈돔을 술과 함께 맛볼 수 있습니다.
'금눈돔 지느러미 술'은 직접 만든 금눈돔 지느러미의 감칠맛을 느낄 수 있는 금눈돔을 고집하는 가게의 자랑거리다.
향긋하고 맛이 응축된 금눈돔 지느러미주를 뜨겁게 데워 드셔보세요.
금눈돔 지느러미 술에는 금눈돔을 곁들여 드셔보세요.
'금눈돔 나메로'는 전갱이가 아닌 금눈돔으로 만들어 더욱 진한 맛을 즐길 수 있다.
또한, 바삭한 껍질과 통통한 살을 맛볼 수 있는 금눈돔 소금구이도 인기다.
다양한 금눈돔 요리와 함께 금눈돔 지느러미술을 즐겨보세요.

 

신주쿠산초메역에서 도보 1분.
매일 아침 도요스 시장에서 들여오는 신선한 금눈돔을 맛볼 수 있는 [금눈돔 전문점 존분 신주쿠산초메점].
사케와 금눈돔 지느러미술 등 술도 다양하게 준비되어 있다.
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

 

사진은 이미지입니다.