여름이 제철! 자랑의 금눈돔 요리를 꼭 맛보세요♪ # 신주쿠 산초메 금눈돔

신주쿠산초메에서 생선이 맛있는 해산물 이자카야 @ 신주쿠 회식존분
 

8月に入り夏本番！
夏ならではのレジャーで楽しみたいですね！
 
さて、金目鯛も今が旬☆
今回は当店自慢の金目鯛料理をご紹介します！
 

夏が旬の金目鯛で作る美味しい金目鯛料理。
当店の名物と言えば「金目鯛の姿煮」や「金目鯛のしゃぶしゃぶ」ですが、
もちろんこの他にも多数ご用意しています！

まずおすすめしたいのが「金目鯛の煮付け」と「金目鯛の塩焼き」の食べ比べです！
自家製の甘辛のタレでいただく煮付けと、さっぱりとシンプルに塩でいただく塩焼き。
味わいはもちろん、身のふんわり具合や皮の食感もそれぞれ異なる美味しさが楽しめます。
また優しい金目鯛の出汁の旨さが光る「金目鯛出汁の出汁巻き玉子」や「金目鯛出汁の揚げだし豆腐」も外せません！
温かくジューシーな逸品は、どことなく癒されるような味わい…♪
それぞれのお料理と相性の良い日本酒を合わせながら、旬の金目鯛を堪能してくださいね！

せっかくなら金目鯛料理で〆たい！
そんな方には「金目鯛のお茶漬け」が大変おすすめです☆
胡麻だれに絡めた金目鯛をお茶漬けお召し上がりいただきます。
金目鯛の旨味と濃厚な胡麻だれの風味が加わったちょっと贅沢なお茶漬けは、
お腹いっぱいでも不思議とサラサラいただけちゃいますよ！
食後にほっこり〆たい方は是非お召し上がりくださいね。
いや、甘いもので〆たい♪という方にはぷるんと美味しい「わらび餅」をご用意しておりますのでご安心を♪
こちらもほっこりしちゃう和スイーツですので、最後の〆までゆっくりとお楽しみくださいませ！

신주쿠산초메역에서 도보 1분.
様々な魚料理を中心に味わえる【金目鯛専門店 ぞんぶん 新宿三丁目店】
駅近で便利な当店はご宴会にもピッタリです！
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
 

사진은 이미지입니다.