신주쿠산초메에서 생선이 맛있는 해산물 이자카야 @ 신주쿠 회식존분
8월에 접어들면서 본격적인 여름이 시작됐다!
여름에만 즐길 수 있는 레저를 즐기고 싶네요!
자, 금눈돔도 지금이 제철입니다☆!
이번에는 저희 가게의 자랑인 금눈돔 요리를 소개합니다!
제철을 맞은 금눈돔으로 만든 대표 요리도 일품이다! 제철 금눈돔이 일품!
～술도 잘 마실 수 있어요
여름이 제철인 금눈돔으로 만드는 맛있는 금눈돔 요리.
저희 가게의 명물이라고 하면 '금눈돔의 모습 조림'과 '금눈돔 샤브샤브'를 들 수 있습니다,
물론 이 밖에도 다양한 상품이 준비되어 있습니다!
먼저 추천하고 싶은 것은 '금눈돔 조림'과 '금눈돔 소금구이'의 맛 비교다!
직접 만든 매콤달콤한 양념으로 끓여 먹는 조림과 담백하고 심플하게 소금으로 먹는 소금구이.
맛은 물론이고 살의 부드러움과 껍질의 식감까지 각기 다른 맛을 즐길 수 있다.
부드러운 금눈돔 육수의 맛이 돋보이는 '금눈돔 육수 계란말이'와 '금눈돔 육수 튀김 두부'도 빼놓을 수 없는 메뉴다!
따뜻하고 육즙이 풍부한 일품은 왠지 모르게 힐링이 되는 맛...♪♪.........
각 요리와 어울리는 사케와 함께 제철을 맞은 금눈돔을 즐겨보세요!
~마무리 메뉴도 맡겨주세요! ~~〆 메뉴도 맡겨주세요!
이왕이면 금눈돔 요리로 마무리하고 싶다!
그런 분들께는 '금눈돔 오차즈케'를 강력 추천합니다☆.
참깨소스에 버무린 금눈돔을 오차즈케로 만들어 먹는다.
금눈돔의 감칠맛과 진한 참깨소스의 풍미가 더해진 조금은 호화로운 오차즈케,
배가 부른데도 신기하게도 속이 뽀송뽀송해져요!
식후에 깔끔하게 마무리하고 싶으신 분들은 꼭 드셔보세요.
아니, 달콤한 것으로 마무리를 하고 싶으신 분들을 위해 쫀득쫀득하고 맛있는 '고사리 떡'을 준비해 두었으니 안심하고 드세요.
이쪽도 먼지가 날리는 일본식 디저트이므로 마지막까지 천천히 즐기시기 바랍니다!
신주쿠산초메역에서 도보 1분.
다양한 생선 요리를 중심으로 맛볼 수 있는【금눈돔 전문점 존분 신주쿠산초메점】.
역에서 가깝고 편리한 저희 가게는 연회에도 안성맞춤입니다!
여러분의 이용을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
