直接从丰州市场购入的新鲜鱼类烹制的美味佳肴。

こんにちは。
ぞんぶんのPR担当です。

目に青葉と申しますが、陽光にものみな美しく照り映える季節となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は金目鯛専門居酒屋だからこそ味わえる絶品料理のご紹介です。

 

豊洲市場直送の鮮魚が自慢の[ぞんぶん]

自慢の逸品！<金目鯛の押し寿司>

豊洲市場から毎朝仕入れている最高級の金目鯛を使用した押し寿司のご紹介です。

◆金目鯛の押し寿司　一本1,480円◆
金目鯛ならではの上品な味わいと風味が香る押し寿司は、さっぱりとした後味です。
ついつい手が伸びるこちらの一品は当店ならでは！
ご来店の際には是非ご賞味いただきたい一品です。

是非全国から厳選された日本酒と合わせてお愉しみください。

 

他店では味わえない！<鯛のしゃぶしゃぶ>

豊洲市場直送の鮮魚が自慢の当店ではしゃぶしゃぶも味わえます。

◆金目鯛のしゃぶしゃぶ◆
豊洲市場から毎朝仕入れている最高級の金目鯛です。出汁も金目鯛のアラから取っている絶品鍋。他のお店ではなかなか味わえないこちらのしゃぶしゃぶを是非当店でご堪能ください。

◆真鯛のしゃぶしゃぶ◆
こだわりの真鯛もしゃぶしゃぶで。鯛のあらをじっくり煮込んで、さらにかつおと昆布からとったお出汁を使っています。鯛の旨味がしっかりしみこんだお出汁に真鯛をくぐらせ、程よい脂身と柔らかい身を自家製ポン酢に付けてお愉しみください。

距离新宿三丁目站步行 1 分钟。
豊洲市場直送の鮮魚が自慢の居酒屋【ぞんぶん】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

当店のご紹介はこちらをどうぞ
■□ぞんぶん□■