Zonbun | 新宿金梅台特色日本海鮮居酒屋

Zonbun 位於新宿的心臟地帶，是一家專門提供頂級 Kinmedai（燦爛的 alfonsino）料理的特色日式居酒屋。
我們歡迎各式各樣的賓客 - 從國際旅客、商務專業人士到當地常客。
我們整潔、寧靜的空間結合了傳統日式美學與精心烹調的料理，創造出輕鬆的用餐體驗。

我們的主要魅力之一，就是讓您有機會享受日本獨特的「居酒屋風格」用餐方式 - 分享季節性料理、品嚐日本清酒，並享受溫馨、隨意的對話。分享季節料理、品嚐清酒，享受溫馨、隨意的對話。
這種體驗能讓賓客真正感受到日本飲食文化的深度與魅力。

在 Zonbun，我們的招牌食材是 Kinmedai，一種珍貴的深海魚類，以其濃郁的風味和細膩的口感而聞名。
每天早上，我們的主廚都會親自到東京豐洲市場挑選最棒的漁獲，只挑最好的送到我們的廚房。
我們提供各式各樣的 Kinmedai 烹調方式 - 生魚片、燉煮、燒烤和涮涮鍋。

其中，Kinmedai Shabu-Shabu 尤以其精緻的口感和生動的呈現方式而大受歡迎，讓人一試難忘。味覺。
細緻的調味增強了自然風味，每道菜都讓您品嚐到這種特殊魚類的真正精髓。

在 Zonbun，我們專營 Kinmedai，提供各式各樣的季節性海鮮和傳統日本料理。
我們的招牌 Kinmedai Shabu-Shabu 是客人的最愛，此外還有刺身拼盤、烤魚、時令小菜等。
每道菜的設計都是為了帶出海洋的自然風味，並搭配精心挑選的日本清酒。
這是一個完整的海鮮體驗，展示了日本豐富的美食遺產 - 就在新宿的中心。新宿的心臟地帶。

根據您的喜好和場合，選擇各種精心策劃的課程。

金梅台煨料理 & 和牛珍味牛排套餐 - 7 件套餐 / ¥5,000◆ ￥5,000
　包括用自家醬汁燉煮的 Kinmedai 和稀切日本黑毛和牛牛排。

金梅台涮涮鍋和唐鍋飯套餐 - 9 件 / ¥7,000◆ ￥7,000
　品嚐以這種優質魚類為中心的 Kinmedai 涮涮鍋和美味鍋飯。

燒烤特級近畿魚和金牌唐鍋配鮑魚套餐 - 9件套餐 / ¥9,000◆ ￥9,000
　以整條烤北海道頂級刺頭魚，搭配金梅台和鮑魚鍋飯為特色。

每道菜都結合了視覺美感與豐富多層次的口味，讓您充分體驗季節性的日本料理。

您可以透過下方的官方網站，24 小時輕鬆進行預約。


想要在新宿享受一個難忘的夜晚嗎？
我們熱情邀請您到 Zonbun 用餐。
我們期待為您服務。