「金目鯛の佐藤グループ」2周年記念
おかげさまで
「金目鯛の佐藤グループ」は2周年を迎えます。
この節目に際し、日々のご愛顧に感謝を込めて
『ぞんぶん特別コース』をご提供いたします。
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金目鯛専門店としての技とこだわりを、
特別なコースに込めました。
ぞんぶんに金目鯛の魅力をご堪能ください。
金目鯛専門居酒屋 ぞんぶん について
金目鯛を“ぞんぶん”に味わう、大人の海鮮居酒屋。
毎朝豊洲で目利きしたこだわりの金目鯛を、もっと自由に、もっと気軽に味わっていただける金目鯛専門店です。
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木の温もりを感じるカジュアルな空間で
豊洲市場から届くこだわりの金目鯛を
多彩なプロの調理法でご提供いたします。
厳選された日本各地の銘酒を豊富に取り揃え、
料理とのペアリングを気取らずに楽しめるのも魅力。
活気ある雰囲気の中、金目鯛の奥深い味わいを是非ご堪能ください。
「ぞんぶん限定」周年特別コース
《金目鯛尽くしコース 5,800円(税込)》
金目鯛に、多彩な技で向き合う。“ぞんぶん”らしい遊び心と粋を込めた全7品。
金目鯛を贅沢に、それでいてリーズナブルに、金目鯛専門店だからこそできるコースです。
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◇ コース内容 ◇
【前菜】 旬の小鉢
【お造り】金目鯛の炙りと湯引きのお造り(生本鮪入り)
【煮物】 金目鯛の煮付け
【揚物】 金目鯛のさつま揚げ
【鍋物】 金目鯛の冷しゃぶ小鉢
【食事】 金目鯛のお茶漬け
【甘味】 わらび餅
※飲み放題付(+1,500円)もございます